韓国旅行＠事前準備のために

食べ歩きは旅行の楽しみ方の1つですが、韓国旅行に行くなら、冷麺の食べ歩きをお勧めします。韓国冷麺は最近日本でも食べられるようになりましたが、本場の冷麺を食べ比べるのも旅行の醍醐味と言えるでしょう。韓国冷麺はB級グルメのようなリーズナブルなお店でも提供されているので、何軒も食べ歩いてもお金がかからず、旅行の食べ歩きプランに最適かもしれません。 韓国冷麺には、平壌冷麺と咸興冷麺の2種類があります。平壌冷麺はトンチミの汁を使ったスープタイプの冷麺で、牛肉・鶏肉・キジ肉からだしを取ります。2000年に行われた南北トップ会談では、金正一総書記からもてなしの一品として出されました。 韓国冷麺は、それぞれのタイプごとに専門店があり、有名どころは連日舌の肥えたお客で賑わっています。平壌冷麺の専門店では、乙支路にある「又来屋」や汝矣島にある「乙密台」が有名です。 一方、咸興冷麺はスープタイプではなくタレで食べるタイプの冷麺です。ジャガイモ・サツマイモ・トウモロコシのでん粉から作られた麺を、唐辛子ベースのピリ辛ダレで食べます。咸興冷麺の専門店では、鍾路うまいもん横丁の「元祖咸興冷麺」と乙支路の「五壮洞咸興冷麺」が人気です。 日本の場合、冷麺のメニューを夏限定としている店も多いですが、韓国冷麺はもともと冬の食べ物として食されていたことから、年間通して提供されています。日本の有名人では、SMAPの草なぎ剛も冷麺の虜とのことですから、韓国旅行の際にはぜひその味を確かめてみてください。

韓国旅行は安くて近いので人気の海外旅行先ですよね。せっかく行くならしっかりと下準備をして、買い物も食事も楽しみたいところです。韓国旅行に行く前に知っておくと便利な情報を紹介するサイトです。